Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Слюнные железы

Слюнные (далее С) переднего отдела пищеварительного тракта некоторых беспозвоночных (черви, членистоногие, моллюски), наземных позвоночных животных и человека, выделяющие слюну. Функции С связаны главным образом с пищеварением, однако, вследствие филогенетической специализации, слюна у различных представителей животного мира имеет и другое назначение. С — сложные ветвящиеся трубчатые или альвеолярные железы.

  Крупные С относятся к сложным альвеолярным или альвеолярно-трубчатым и состоят из секреторных отделов и системы путей, выводящих слюну в полость рта. Каждая покрыта снаружи соединительнотканной капсулой, которая делит орган на дольки. Их основу составляют разветвления мелких выводных протоков, на концах которых располагаются секреторные отделы. В зависимости от состава выделяемой слюны различают слизистые и смешанные секреторные отделы. В составе путей, отводящих слюну из секреторных отделов, имеются внутридольковые и междольковые выводные протоки, а также общий выводной проток. Клетки протоков не только образуют стенки выводящих каналов, но и регулируют водный и минеральный состав слюны. С червей одноклеточные. У моллюсков (кроме пластинчатожаберных) имеются 1—2 пары многоклеточных С У насекомых С мешковидной или гроздевидной формы (верхне- и нижнечелюстные, нижнегубные — собственно С Нижнегубные С гусениц превращаются в шелкоотделительные. С птиц развиты различно, а у некоторых (веслоногие) отсутствуют.

  У наземных млекопитающих, кроме многочисленных мелких С расположенных в слизистой оболочке языка, губ, щек, твердого и мягкого неба, имеются 3 пары крупных С — околоушная, подъязычная и подчелюстная, находящихся за пределами полости рта и сообщающихся с ней при помощи протоков. Все С в эмбриогенезе образуются путем врастания ротового эпителия в подлежащую мезенхиму. У эмбриона раньше закладывается околоушная С (на 4-й неделе), затем подчелюстная (на 6-й неделе) и подъязычная (на 8—9-й неделе). Мелкие С становятся заметными в слизистой оболочке значительно позже. Околоушная С и некоторые языка — выделяют жидкий секрет, богатый ферментами; др. мелкие С вырабатывают более густую и вязкую слюну, содержащую гликопротеиды; подчелюстная и подъязычная, а также С губ, щек и кончика языка выделяют смешанный секрет. Состав слюны зависит от вида пищи. По механизму выделения слюны секреторными отделами все С относятся к мерокриновым (см. Мерокриновая секреция). См. также Слюноотделение.

  Я. Л. Караганов.

  У человека — типичные сложно-альвеолярные С отличаются большим количеством секреторных отделов и имеют систему выводных протоков, которые соединяются в общий проток открывающийся в полость рта. Наиболее крупные — околоушные С — находятся кпереди от наружных слуховых проходов; выводной проток открывается в преддверии рта на слизистой оболочке щек. Подчелюстные С расположены под краем нижней челюсти, их выводные протоки открываются по сторонам от "уздечки" языка. Подъязычные С находятся в полости рта непосредственно под языком; протоки соединяются с протоками подчелюстных желез. Секрет С (слюна) принимает участие в первом этапе пищеварения. Околоушные С выделяют слюну, богатую веществами и ферментами, участвующими в расщеплении крахмала пищи; у остальных желез в слюне преобладают слизистые вещества. Заболевания С паротит, паротит эпидемический, слюннокаменная болезнь.

 

  Лит.: Пэттен Б. М., Эмбриология человека, (пер. с англ.), М., 1959; Фалин Л. И., Гистология н эмбриология полости рта и зубов, М., 1963.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 28.03.2024 12:38:30