| 
 
    
     |   |   | Большая Советская Энциклопедия (цитаты) |   |   |  
     |  | 
  
| Слюнные железы |  | Слюнные (далее С)  переднего отдела пищеварительного тракта некоторых беспозвоночных (черви, членистоногие, моллюски), наземных позвоночных животных и человека, выделяющие слюну. Функции С  связаны главным образом с пищеварением, однако, вследствие филогенетической специализации, слюна у различных представителей животного мира имеет и другое назначение. С  — сложные ветвящиеся трубчатые или альвеолярные железы. 
 Крупные С  относятся к сложным альвеолярным или альвеолярно-трубчатым  и состоят из секреторных отделов и системы путей, выводящих слюну в полость рта. Каждая  покрыта снаружи соединительнотканной капсулой, которая делит орган на дольки. Их основу составляют разветвления мелких выводных протоков, на концах которых располагаются секреторные отделы. В зависимости от состава выделяемой слюны различают  слизистые и смешанные секреторные отделы. В составе путей, отводящих слюну из секреторных отделов, имеются внутридольковые и междольковые выводные протоки, а также общий выводной проток. Клетки протоков не только образуют стенки выводящих каналов, но и регулируют водный и минеральный состав слюны. С  червей одноклеточные. У моллюсков (кроме пластинчатожаберных) имеются 1—2 пары многоклеточных С  У насекомых С  мешковидной или гроздевидной формы (верхне- и нижнечелюстные, нижнегубные — собственно С  Нижнегубные С  гусениц превращаются в шелкоотделительные. С  птиц развиты различно, а у некоторых (веслоногие) отсутствуют.
 
 У наземных млекопитающих, кроме многочисленных мелких С  расположенных в слизистой оболочке языка, губ, щек, твердого и мягкого неба, имеются 3 пары крупных С  — околоушная, подъязычная и подчелюстная, находящихся за пределами полости рта и сообщающихся с ней при помощи протоков. Все С  в эмбриогенезе образуются путем врастания ротового эпителия в подлежащую мезенхиму. У эмбриона раньше закладывается околоушная С  (на 4-й неделе), затем подчелюстная (на 6-й неделе) и подъязычная (на 8—9-й неделе). Мелкие С  становятся заметными в слизистой оболочке значительно позже. Околоушная С  и некоторые  языка —  выделяют жидкий секрет, богатый ферментами; др. мелкие С  вырабатывают более густую и вязкую слюну, содержащую гликопротеиды; подчелюстная и подъязычная, а также С  губ, щек и кончика языка выделяют смешанный  секрет. Состав слюны зависит от вида пищи. По механизму выделения слюны секреторными отделами все С  относятся к мерокриновым (см. Мерокриновая секреция). См. также Слюноотделение.
 
 Я. Л. Караганов.
 
 У человека — типичные сложно-альвеолярные С  отличаются большим количеством секреторных отделов и имеют систему выводных протоков, которые соединяются в общий проток  открывающийся в полость рта. Наиболее крупные — околоушные С  — находятся кпереди от наружных слуховых проходов; выводной проток  открывается в преддверии рта на слизистой оболочке щек. Подчелюстные С  расположены под краем нижней челюсти, их выводные протоки открываются по сторонам от "уздечки" языка. Подъязычные С  находятся в полости рта непосредственно под языком; протоки соединяются с протоками подчелюстных желез. Секрет С  (слюна) принимает участие в первом этапе пищеварения. Околоушные С  выделяют слюну, богатую  веществами и ферментами, участвующими в расщеплении крахмала пищи; у остальных желез в слюне преобладают слизистые вещества. Заболевания С  паротит, паротит эпидемический, слюннокаменная болезнь.
 
 
 
 Лит.: Пэттен Б. М., Эмбриология человека, (пер. с англ.), М., 1959; Фалин Л. И., Гистология н эмбриология полости рта и зубов, М., 1963.
 
 
 |  
 Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
 
 
 |   |  
     |  |  |  |  
 
    
     |   |   | Новости 31.10.2025 21:47:54 |   |   |  
     |  |  |   |  
     |  |  |  |  
 |