Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Трегалоза

Трегалоза (далее Т), углевод из группы невосстанавливающих дисахаридов. В природной Т 2 остатка D- связаны a, a-гликозидной связью. Т впервые была выделена из спорыньи; содержится также в водорослях, дрожжах, высших грибах, лишайниках, в некоторых высших растениях, гемолимфе ряда червей и насекомых. Богатым источником Т служит выделяющийся в результате укола насекомых экссудат ясеня (Trehala manna). В туберкулезных бациллах обнаружены производные Т: высокотоксичный "корд-фактор" (Т связана с 2 молекулами высшей жирной кислоты) и фосфоглюкан, в котором остатки Т связаны фосфодиэфирной связью в линейную цепь. Биосинтез фосфата Т происходит с участием уридиндифосфатглюкозы.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 29.03.2024 10:45:35