Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Пар водяной

Пар водяной (далее П), газообразное состояние воды. П получают в процессе парообразования (испарения) при нагревании воды в паровых котлах, испарителях и других теплообменных аппаратах. П служит рабочим телом в паросиловых установках, теплоносителем в системах вентиляции, тепло- и водоснабжения; используется также в технологических целях. Если при давлении, равном 101,325 кн/м3 (760 мм рт. ст.), воду нагреть до 100 °С, то она закипает (см. Кипение) - начинает образовываться пар, имеющий ту же температуру, но существенно больший объем. До тех пор пока остается некоторое количество воды, температура системы, несмотря на непрекращающийся подвод теплоты, постоянна. Состояние, при котором вода и пар находятся в равновесии, называется состоянием насыщения (см. Насыщенный пар), характеризующегося давлением насыщения и температурой насыщения. Только после превращения всей воды в пар, объем которого при 100 °С в 1673 раза больше объема воды при 4 °С, температура может начать вновь повышаться. При этом пар из насыщенного переходит в перегретое состояние (см. Перегретый пар). Если процесс испарения проводить при различных давлениях, то температура испарения меняется в зависимости от давления (см. таблицу).

Зависимость температуры и плотности воды и пара, находящихся в состоянии насыщения, от давления насыщенного пара

Давление пара,
Мн/м2 (кгс/см2)

Темпера-
тура,°С

Плотность,
кг/м3

вода

пар

  0,101

(1)

  99,1

959

    0,58

  1,01

(10)

179

887,9

    5,05

10,1

(100)

309,5

691,9

  54,2

22,3

(220)

372,1

420

229


  Теплоту, затраченную на нагревание 1 кг воды от 0 °С до температуры насыщения, называют энтальпией воды, а теплоту, затраченную на превращение 1 кг воды с температурой насыщения в сухой насыщенный пар,- теплотой парообразования (испарения). При давлении, равном критическому (см. Критическое состояние), теплота парообразования равна 0, а если проводить нагрев при более высоких давлениях, то при подводе теплоты происходит непрерывное изменение температуры, сопровождающееся непрерывным приращением объема без разделения вещества на жидкую и газообразную фазу. Такой подогрев П при давлениях выше критического (критические параметры воды: давление 22,1 Мн/м2 (225,65 кгс/см2), температура 374,15 °С, плотность 303 кг/м3) иногда осуществляется в паровых котлах. В паровых машинах и турбинах применяется, как правило, не насыщенный, а перегретый пар, так как кпд машин, работающих перегретым паром (иногда его называют острым паром), выше. В СССР и за рубежом в мощных паросиловых установках применяется П с давлением 25 Мн/м2 (255 кгс/см2) и температурой 545 °С. Для целей нагревания (например, отопительных приборов) экономически оправдано использование насыщенного П, так как коэффициент теплоотдачи от конденсирующегося насыщенного П значительно больше, чем от перегретого. Изучение свойств П началось в 16-17 вв. В начале 17 в. в работах итальянского ученого Дж. делла Порта исследовался удельный объем П, тогда же французским ученым С. де Ко были рассмотрены вопросы конденсации пара. В конце 18 в. были исследованы отдельные свойства П: зависимость температуры парообразования от давления (Д. Папен), теплота парообразования (Дж. Блэк, Дж. Уатт), удельный объем пара при давлении 0,1 Мн/м2 (Дж. Уатт). Изучение свойств пара как рабочего тела паровых машин было начато в 40-х гг. 19 в. французским ученым А. В. Реньо. В 1904 немецкий ученый Р. Молье предложил i - s диаграмму состояния П В России в 19 в. над изучением свойств П работали ученые Л. Г. Богаевский, Б. Б. Голицын, А. И. Надеждин и др. В СССР И. И. Новиковым было выведено теоретическое уравнение состояния перегретого пара (реального газа). Широкие экспериментальные исследования термодинамических и физических свойств воды и П проводили профессор М. П. Вукалович, профессор Н. Б. Варгафтик, академик В. А. Кириллин, профессор Д. Л. Тимрот и др. На основании исследований советских ученых в СССР составлены таблицы и диаграммы термодинамических свойств воды и П при давлениях до 100 Мн/м2 и температурах до 1000 °С. В 1963 в Нью-Йорке (США) на 4-й Международной конференции по свойствам водяного пара были приняты международные скелетные таблицы свойств П

  Лит.: Вукалович М. П., Новиков И. И., Техническая термодинамика, 4 изд., М., 1968; Кириллин В. А., Сычев В. В., Шейндлин А. Е., Техническая термодинамика, М., 1968; Вукалович М. П., Таблицы термодинамических свойств воды и водяного пара, 7 изд., М.- Л., 1963; Вукалович М. П., Ривкин С. Л., Александров А. А., Таблицы теплофизических свойств воды и водяного пара, М., 1969.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 08.08.2022 10:25:11