Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Анаэробы

Анаэробы (далее А) анаэробные организмы, анаэробионты, аноксибионты (от греч. an - отрицательная частица и аэробы), организмы, способные жить и развиваться при отсутствии свободного и получающие энергию для жизнедеятельности расщеплением органических и неорганических веществ. Термин "А" ввел Л. Пастер, открывший в 1861 микробы маслянокислого брожения. А делят на облигатных и факультативных. Облигатные (обязательные, строгие) А хорошо развиваются при полном отсутствии Вегетативные формы этих А быстро погибают при соприкосновении с воздухом, споры устойчивы к Они лишены ферментных систем, способных переносить на свободный К облигатным А относятся возбудители столбняка, газовой гангрены, некоторые стрептококки и др. болезнетворные микробы; бифидобактерии, живущие в кишечнике человека и животных и играющие роль антагонистов вредной микробной флоры, а также маслянокислые и др. бактерии, развивающиеся в средах, лишенных (глубокие участки раны, созревающий сыр, ил донных отложений и др.). Среди многоклеточных организмов облигатные А не встречаются. Факультативные (условные) А способны развиваться как без так и в его присутствии. К факультативным А относятся как микроорганизмы (дрожжи, гноеродные кокки, палочки брюшного тифа, сибиреязвенные бактерии и др.), так и некоторые простейшие и многоклеточные животные - обитатели гниющего ила (ресничные инфузории, малощетинковые черви, моллюски и др.) и паразиты кишечника крупных животных (инфузории, круглые и плоские черви). Отношение к у факультативных А различно: развитие одних идет лучше в отсутствии других - в его присутствии. Это связано с тем, что у многих факультативных А наряду с ферментами, способными переносить на различные легко восстанавливающиеся соединения (как это имеет место у облигатных А), имеются и ферменты, переносящие на свободный Поэтому границы между А и аэробами в значительной мере условны. А широко распространены в природе (почве, морской воде - на больших глубинах, в донных отложениях и др.) и играют важную роль в превращениях органических и неорганических веществ.

  Лит.: Бранд Т., Анаэробиоз у беспозвоночных, пер. с англ., М., 1951; Иерусалимский Н. Д., Основы физиологии микробов, М., 1963; Метаболизм бактерий, пер с англ., М., 1963.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 25.06.2022 22:39:19