Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Амфотерность

Амфотерность (далее А) (от греч. amphóteros — и тот и другой), способность некоторых веществ в зависимости от условий проявлять либо кислотные, либо основные свойства; амфотерные вещества иногда называют амфолитами. Примерами могут служить гидроокиси и некоторых др. элементов. Так, ()3 в водном растворе диссоциирует по двум направлениям:





  В присутствии кислот преобладает первый тип диссоциации и соединение ведет себя как основание, в присутствии более сильных оснований — как кислота:





  Типичное амфотерное соединение — вода:



  Степень амфотерности гидроокиси зависит от положения элемента в периодической системе элементов Д. И. Менделеева. В современной теории кислот и оснований понятие А сохраняет свое значение, однако трактуется несколько сложнее (см. Кислоты, Основания).

  Пример органических амфолитов — аминокислоты, содержащие основную группу —2 и кислотную —.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 27.05.2022 05:06:54