|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
Диастаза | Диастаза (далее Д) (от греч. diástasis - разделение, разъединение), фермент, вызывающий осахаривание крахмала. См. Амилазы.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
|
|
|
|
|
Новости 29.05.2024 09:29:57
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|