|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Массообмен | Массообмен (далее М), самопроизвольный необратимый процесс переноса массы данного компонента в пространстве с неоднородным полем потенциала этого компонента (в простейшем случае — с неоднородным полем концентрации или парциального давления этого компонента). В случае термодиффузии М вызывается также разностью температур. М между движущейся средой и поверхностью раздела с другой средой называется массоотдачей. Мные процессы обычно многостадийны и включают как перенос вещества в пределах одной фазы, так и переход вещества через фазовую поверхность.
М лежит в основе многих технологических процессов: ректификации, экстракции, абсорбции, адсорбции, сушки, изотопного обмена и других, которые широко используются для разделения веществ и для их очистки от вредных или балластных примесей.
При прохождении через аппарат потока вещества D, концентрация диффундирующего компонента в котором изменяется от y1 до y2, количество вещества G = D (y1 — y2), перешедшее за время t через межфазную поверхность , определяется уравнением массообмена
G = Dc t,
где Dс — средняя разность рабочих и равновесных концентраций фазы, движущая сила процесса М, которая может быть выражена через разности потенциалов, концентраций, парциальных давлений и т. д.; К — коэффициент массопередачи, численная величина которого определяется физико- свойствами контактирующих фаз, конструкцией аппарата и гидродинамическими условиями процесса. При технологических расчетах часто используется понятие объемного коэффициента массопередачи, поскольку неизвестна истинная поверхность контакта фаз.
Лит.: Кафаров В. В., Основы массопередачи, М, 1972; Рамм В. М, Абсорбция газов, М, 1966; Трейбал Р., Жидкостная экстракция, перевод с английского, М, 1966; Франк-Каменецкий Д. А., Диффузия и теплопередача в кинетике, 2 изд., М, 1967; Хоблер Т., Массопередача и абсорбция, перевод с польского, Л., 1964.
В. Л. Пебалк. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
