Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Бекмес

Бекмес (далее Б) (тур.), концентрированный (уваренный) сок винограда. Содержит органические кислоты и витамины. Применяют в кондитерском производстве, в виноделии, а также как питательный и лечебный продукт.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 01.05.2024 08:43:56