|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
Аскорбиназа | Аскорбиназа (далее А) аскорбинат-оксидаза, фермент, катализирующий окисление аскорбиновой кислоты с образованием дегидроаскорбиновой кислоты и перекиси А содержит Широко распространена в растениях. См. Ферменты. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
|
|
|
|