|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Никотинамидадениндинуклеотид | Никотинамидадениндинуклеотид (далее Н), НАД (дифосфопиридиннуклеотид (ДПН); устаревшее — козимаза, кофермент (Ко ), кодегидрогеназа ), кофермент, присутствующий во всех живых клетках; входит в состав ферментов группы дегидрогеназ, катализирующих окислительно-восстановительные реакции. Открыт в 1904 в дрожжевом соке английскими биохимиками А. Гарденом и У. Йонгом; строение установлено в 1936 О. Варбургом и Х. Эйлером. В состав молекулы НАД входят аденин (1), амид никотиновой кислоты (2), два остатка углевода рибозы (3) и два остатка кислоты (4). Др. важнейший кофермент — никотинамидадениндинуклеотидфосфат, или НАДФ, содержит в молекуле еще один остаток кислоты, связанной с 21- рибозы (см. рис.).
Во многих окислительно-восстановительных реакциях НАД или НАДФ присоединяют протон и 2 электрона, переносимые от окисляемого субстрата к окисленному коферменту; в обратной реакции переносится от восстановленного кофермента к субстрату. При этом отщепляется и присоединяется к амида никотиновой кислоты в 4-м положении:
Оба кофермента участвуют в реакциях обмена углеводов, и жиров. См. также Окисление биологическое.
С. А. Остроумов.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Новости 31.10.2025 09:29:44
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
