Граб

Граб (далее Г) (Carpinus), род листопадных деревьев, редко кустарников семейства лещиновых. Ствол с гладкой серой корой. Листья очередные, простые, двоякозубчатые. Цветки раздельнополые, однодомные; тычиночные — в боковых сережках из прицветных чешуй, без околоцветника, пестичные — в малоцветковых верхушечных сережках. Плод — одногнездный, односемянный орешек с листовидной оберткой (плюской). Около 50 видов в Европе, Восточной Азии и Северной Америке (1 вид). В СССР 5 видов — на З. Европейской части, в Крыму, на Кавказе и юге Приморского края, растут большей частью в 2 яруса и в подлеске широколиственных лесов. Г хорошо растет на увлажненных, рыхлых, богатых почвах, не выносит заболоченных и кислых почв. Некоторые виды Г встречаются на сухих известковых местах и горных склонах. Используется для посадок в садах и парках. Тяжелая, твердая древесина применяется при производстве ткацких челноков, музыкальных инструментов и различных поделок, в машиностроении. Наиболее распространены Г обыкновенный (С. betulus) и Г кавказский (С. caucasicus). Деревья высотой до 20—30 м. Листья яйцевидные или продолговато-яйцевидные, заостренные. Орешки с 3-лопастной оберткой. Деревья начинают плодоносить с 20 лет (урожай орешков до 1— 1,5 т с 1 га). Морозостойки, хорошо переносят стрижку. В Крыму и на Кавказе растет Г восточный, или грабинник (С. orientalis), кустарник или деревце с более мелкими листьями и нелопастной оберткой при плодах.   Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 2. М. — Л., 1951.   С. К. Черепанов.